您可以与顾客协商，但赔偿应依法进行。根据《食品安全法》，赔偿金额应为价款十倍或损失三倍，且不低于一千元。不及时处理可能影响餐厅声誉，引发更多纠纷。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为协商或依法赔偿。若顾客要求超出法定标准，可耐心解释法律规定，并建议按法律标准赔偿，或适当提高赔偿以达成和解。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫应依法赔偿。具体操作：1.与顾客沟通，解释法定赔偿标准；2.若顾客坚持高额赔偿，可考虑适当提高赔偿金额以和解；3.若无法达成一致，建议顾客通过法律途径解决，餐厅应配合调查。
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